아라비카-카투라(Caturra)
아라비카(Arabica)는 커피 식물 중 하나이며, 가장 널리 재배되고 소비되는 종류 중 하나입니다. 또한 Coffea arabica 종으로부터 나온 이름입니다. 아라비카는 보통 로부스타(Robusta)와 함께 두 가지 주요 커피 종류 중 하나로 알려져 있습니다. 아라비카 커피는 일반적으로 더 고가이고 고급스럽다고 여겨지며, 그 이유는 아라비카 원두가 로부스타(Robusta)에 비해 더 섬세하고 부드러운 맛과 향을 가지고 있기 때문입니다. 아라비카 원두는 로부스타 원두보다 카페인 함량이 적고 산도가 높습니다. 아라비카 원산지는 대부분 중남미, 아프리카, 중동의 고지대에서 재배됩니다. 아라비카 원두는 보통 고산지에서 생산되며, 이러한 환경에서 재배되기 때문에 더 뛰어난 품질과 특징을 가집니다. 브라질, 콜..
카페/커피
2024. 2. 14. 18:30
