아라비카 커피-티파카(Typica)

아라비카(Arabica)는 커피 식물 중 하나이며, 가장 널리 재배되고 소비되는 종류 중 하나입니다. 또한 Coffea arabica 종으로부터 나온 이름입니다. 아라비카는 보통 로부스타(Robusta)와 함께 두 가지 주요 커피 종류 중 하나로 알려져 있습니다.

 

아라비카 커피는 일반적으로 더 고가이고 고급스럽다고 여겨지며, 그 이유는 아라비카 원두가 로부스타(Robusta)에 비해 더 섬세하고 부드러운 맛과 향을 가지고 있기 때문입니다. 아라비카 원두는 로부스타 원두보다 카페인 함량이 적고 산도가 높습니다.

 

아라비카 원산지는 대부분 중남미, 아프리카, 중동의 고지대에서 재배됩니다. 아라비카 원두는 보통 고산지에서 생산되며, 이러한 환경에서 재배되기 때문에 더 뛰어난 품질과 특징을 가집니다. 브라질, 콜롬비아, 에티오피아 등이 아라비카 커피의 주요 생산국 중 하나입니다.

 

아라비카 커피는 다양한 방법으로 로스팅되고 추출되어 다양한 커피 음료로 소비됩니다. 에스프레소, 아메리카노, 카푸치노, 라떼 등 다양한 커피 음료에 사용됩니다. 또한 신선한 아라비카 원두를 갈아내어 핸드 드립 방식이나 프렌치 프레스와 같은 다양한 방법으로 추출하여 집에서 커피를 즐길 수도 있습니다.

 

이번엔 아라비카 커피 중에서 티파카(Typica) 종류에 대해 알아봅니다.

[목차]

• 티피카 커피의 소개
• 티피카 원두의 특징
• 맛과 아로마
• 재배와 생산
• 티피카 커피의 세계적 인기
• 기타

티피카 커피의 소개

• 티피카 커피는 아라비카 원두의 한 종류로, Coffea arabica의 서브스페시즈 중 하나입니다.
• 티피카 커피는 고산지에서 재배되며, 품종에 따라 다양한 맛과 아로마를 제공합니다.
• 티피카는 18세기 중반에 에티오피아에서 처음 발견되었으며, 이후 세계 각지에 퍼져 재배되고 있습니다.

티피카 원두의 특징

• 티피카 원두는 일반적으로 식물학적으로 부드럽운 형태를 가지고 있습니다.
• 잎의 모양과 크기, 열매의 생김새 등이 특징입니다.
• 또한 티피카는 다른 아라비카 원두에 비해 상대적으로 부드럽고 균형 잡힌 맛을 제공합니다.

맛과 아로마

• 티피카의 맛과 아로마는 그 특징적인 부드러움과 균형이 돋보입니다.
• 대체로 부드럽고 과일 향, 초콜릿 향 등의 다양한 아로마를 느낄 수 있습니다.
• 또한 티피카는 훌륭한 산도를 가지고 있어 뛰어난 커피 경험을 제공합니다.

재배와 생산

• 티피카는 주로 중남미 지역에서 재배되며, 콜롬비아, 코스타리카, 엘살바도르 등의 국가에서 인기가 높습니다.
• 고산지에서 재배되는 티피카는 품질이 뛰어나며, 지속 가능한 재배가 강조되고 있습니다.

티피카 커피의 세계적 인기

• 티피카는 세계적으로 매우 인기 있는 아라비카 커피 중 하나입니다.
• 그 특유의 부드러움과 균형잡힌 맛으로 많은 커피 애호가들에게 사랑받고 있습니다.
• 또한 티피카 원두는 다양한 커피 음료를 만드는 데 사용되며, 전 세계적으로 로스터와 커피 브랜드에 의해 사용되고 있습니다.

기타

 

대략 원두 1KG 당 가격은 25,000원에서 45,000까지 있는듯한니다. 

산미는 재배고도가 높을 수록 많다고 하니 구매할 실 때에 참고하시기 바랍니다.